【緋色(ひいろ）のクラフトコーラ】つくってみませんか？
ニンジャ寺子屋生のけんけん・はるるんが育てた自然栽培ハーブをブレンドしたクラフトコーラの手づくりキットです。
ニンジャ寺子屋生：けんけん・はるるんが大切に育てた艶肌ハーブ【ハイビスカス】とは…
抗酸化作用が高く、活性酸素から肌を守り、老化防止に効果的と言われています。
また、ビタミンCが豊富で肌のコラーゲン生成を促進し、健康な肌への貢献と美肌効果が期待されます。
このオリジナルレシピは、こころん自然農園産のハイビスカスを贅沢にブレンドしたクラフトコーラです。
▽ご準備するもの▽
クラフトコーラキット（本品１袋）
600ml以上のお鍋
お水300ml
砂糖300ｇ
500ml程度のガラス瓶（シロップの保存容器）
お好きな柑橘2個程度（レモンや柚子、たんかん等）
（あればバニラエッセンス）
▽つくり方▽
１．香りや風味が出やすいように、カルダモンとクローブを粉々にします
（スプーンの丸い部分がオススメです）殻も種も入れます
※そのまま煮込んでも良いですが、粉々にするとより風味が出ます
２．レモン（柑橘類）１つを輪切りにして、残りのひとつは汁を絞り、皮を薄く切っておきます。
３．お鍋に水を入れ中火にかけて、砂糖とレモン汁以外の材料を入れて沸騰させます。
ハイビスカスの綺麗な緋色(赤褐色）になります。
４．沸騰したら、弱火にして砂糖（300g）を入れて、10分ほど煮込みます。
５．10分経過したら、火を止めて熱が引くまで待ちます。
粗熱が取れたらレモン汁とバニラエッセンスを入れます。
６．清潔な保存容器（ガラス瓶など）に移し替えて、冷蔵庫に保存します。
▽お召し上がり方▽
炭酸水で飲む目安として、コーラシロップ大さじ2杯（30ml）に対して、炭酸水200ml
温かいミルクと混ぜるとホットチャイのようなお飲み物になります。
バニラアイスに添えたり、シフォンケーキのホイップに添えたりと、ご活用いただけます。
▽分量の目安
できあがったクラフトコーラシロップ（原液）500ml程度は、コーラシロップ大さじ2杯（30ml）に対して、炭酸水200ml とすると16杯程度（3.2リットル程度）お召し上がりいただけます。